Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey – амерыканскі скарб з больш за 200-гадовай гісторыяй. Сваю першую бочку бурбона заснавальнік кампаніі Джэйкаб Бім прадаў у 1795 годзе. Яго сям’я працягнула яго справу, перадаючы нязьменьны з таго часу рэцэпт з пакаленьня ў пакаленьне – да XXI стагоддзя. →
Страва, якая стала візытнай карткай ірляндскай кухні, — Irish Coffee, або кава па-ірляндску, — зьявілася адносна нядаўна. У 1952 годзе сваім фірмовым напоем — кава з віскі — бармэн Джо Шэрыдан частаваў знаёмага журналіста з Сан-Францыска. Той, вярнуўшыся дадому, падзяліўся рэцэптам са сваім прыяцелем, які ўтрымліваў бар «Буэна Віста». У вельмі кароткі тэрмін напой стаў ня проста вядомым, а культавым. Сёння ў «Буэна Віста» штогод прадаюць па паўмільёны куфляў кавы па-ірляндску. →
Некалькі гадоў назад C&C, уладальнікі марак Tullamore Dew, звярнуліся ў Cooley Distillery з ідэяй вытворчасьці характэрнага, адмысловага сінгл молту. Яны жадалі паэксперыментаваць з 10-гадовым віскі і яго фінішаваньнем. Іншымі словамі, на апошніх месяцах вытрымкі (мачурацыі) віскі пераводзілася з бурбонавых у бочкі, якія раней утрымоўвалі херас Алароса, Порт і мадэру. То бок віскі пасьлядоўна перамяшчалася па 4-х бочках. →
Виски, полученное на Springbank, многогранно и легко узнается «вслепую». Изысканная утонченность, пряный аромат, чуть солоноватый вкус — отличительные черты Springbank. →
Виски, производимое здесь, обладает уникальным качеством – вкус балансирует между гладкостью, характерной для континентальной части Шотландии и тяжестью и дымностью виски близлежащих островов. →
Виски Lagavulin полностью соответствует духу острова Islay. Обычно его особенные качества приписываются воде из озера Solon, которое наполняется более чем 100 родниками, сбегающими по склонам гор. Шестнадцатилетняя выдержка также способствует становлению вкуса, забирая его огонь, но оставляя тепло. →
Даже сегодня, односолодовое виски Highland Park продолжает производиться по старым рецептам и методам, которым уже более сотни лет, предлагая поразительный аромат и неповторимый вкус настоящего Виски. →